女性の憧れ、パティシエのお仕事

女の子の多くが一度は夢に描いたことがある、パティシエ。
そんなパティシエのお仕事を実際にしているという方も多く、日々、素敵なスイーツをお客様に提供しています。

男性女性問わずにパティシエはおり、それぞれのセンスや技術力を駆使して、日々美味しいスイーツをお客様に届けることがお仕事です。
新しいスイーツの考案や、展示の仕方などを考える事も多く、お店によっては、内装のデザインなどもパティシエ自身で行っています。

様々なセンスが必要となるのが、パティシエのお仕事の特徴です。
また、パティシエは繊細なスイーツを作っては居ますが、非常に力仕事になりますので、有る程度の筋力と体力が必要になるのも特徴と言えます。

このように、非常に様々なスキルが必要となるのも、パティシエのお仕事ならではと言えるでしょう。
その分仕事内容が充実しており、自分だけのやりがいを感じられるのも魅力です。

スイーツは、人々に癒やしや幸せを与え、老若男女を問わずに愛されています。
そんなスイーツを作る仕事に誇りを感じられるのも、パティシエのお仕事の特徴です。

コンテスト応募、イベントの依頼なども

パティシエの活躍の場は、ケーキ屋さんなどのショップだけに留まりません。
各種コンテストへ応募をしたり、結婚式などの特定のイベントに利用するスイーツの依頼をされる事も多くあります。
普段作って居るスイーツとは違って、テーマに合わせたスイーツを作る必要がありますので、非常に気合いが入る仕事と言えるでしょう。

スイーツと一口に言っても様々な種類があり、同じチーズケーキでも、利用する食材やデザイン、調理方法の違いなどによって、全く違った雰囲気のスイーツが出来上がります。
そうした違いを把握して、各種コンテストやイベントに合わせたスイーツを作るという、創作の楽しみがあるのも、パティシエの醍醐味です。

独立する人も多い

有る程度経験や技術を積み上げたパティシエの場合は、独立して自分のお店を持つという方が多く居ます。
自宅開業をして仕事をするという方も多く、子育て家事を両立しながら、仕事をしているというパティシエも居るのです。

独立をすることで大変な事は増えますが、自分で有る程度働く時間などもコントロールすることが出来ますので、その分、色々な事を出来るようになります。
仕事と子育てを両立したい、家族でパティスリーの仕事をしたいというような、独立したからこその様々な形を取ることが出来るのも、魅力と言えるでしょう。